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七代目

いきつけの酒屋から電話が入る。
予約していた酒が入荷とのこと。
いそいそと引き取りに行く。

久須美酒造の限定品「純米吟醸 七代目」。
精米歩合55%の生貯蔵酒。

久須美酒造の七代目にあたる久須美賢和専務が自ら蔵に入り、「野に咲く花のような酒」といったイメージを掲げ、
華やかではないが飲みやすく、心地よい酒を目指して
醸し出した逸品。

ふくよかな純米の口当たりに酔いしれる。

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「亀の尾」

仕事がクソ忙しくて、其の疲れを少しでも癒してくれるのが
晩酌で飲む様々な日本酒の銘酒。

越後の名酒蔵「久須美酒造」の「亀の尾 大吟醸」って
のがありまして、一年に一度しか発売されないヤツを
今年は念願の入手。

ふくよかな味わいと香りに酔いしれる。

久須美酒造のモノでは、今月末には「七代目」、
夏には幻の「亀の翁」を入手できるかも
あと「雪中梅 純米酒」、これは確実。

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プロフィール

music freak out

Author:music freak out
新潟県の燕三条FM「ラジオは~と」にて、
通常のFMではまず流れないであろう音楽の数々を
独自の選曲で15年間オンエアーされていた異色音楽番組「music freak out」の
ナビゲーターだった「ナゴヤ」のエッセイなど。

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